Qu’est-ce qu’un poêle d’hôtel ? Comprendre son rôle dans la cuisine 2024-08-14
Une poêle d'hôtel, parfois connue sous le nom de poêle pour table à vapeur, est un équipement essentiel dans les cuisines commerciales et domestiques. Il s’agit d’un récipient métallique rectangulaire utilisé pour cuisiner, conserver et servir des aliments, notamment en grande quantité. La poêle d'hôtel est un outil de cuisine polyvalent et indispensable
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